Шоколадное украшение





Шоколадное украшение

Чтобы сделать изделие или украшение из шоколада, его нужно подготовить, то есть растопить.

Если порвести ещё линии по диагоныли, то получатся треугольники, как у меня на фото. Сторона, которой они лежали на бумаге - очень гладкая и ровная, она и будет нашей внешней стороной украшения (на фото видна разница - треугольнички отдельные уже перевёрнуты) Вот, чтобы понятнее было, высокохудожественная схема шоколада на бумаги и линий, проводимых в нём ножном, мастерски выполненная в программе Paint. Даём шоколаду застыть, аккуратно переворачиваем его на сухую поверхность и снимаем бумагу. За счёт намеченных линий шоколад в этих местах разломается и получатся пластники. Важно: делайте всегда с небольшим запасом - лучше потом лишние остатки ещё раз используете, чем будете стоять перед тортом и вам не будет хватать 2-3 кусочков! Для боков торта в 26см диаметром хватит 100-150 гр шоколада. Теперь переносим шоколадн на торт. Лучше всего пинцетом, т.к. пластинки очень тонкие и если руки у вас тёплые, то они таят мгновенно или от пальцев остаются неаппетитные отпечатки. Если бока торта покрыты кремом или сливками, то можете просто аккуратно прикладывать пластинки и прижимать их немного. Можно прикладывать их плотно край к краю, можно черепицей, можно немного подальше друг от друга. Сами смотрите как вам нравится. Если бока без крема, то выжимаем капельку крема на внутреннюю серединку пластинки и аккуратно прижимаем к торту (у меня было немного масляного крема от надписи). Остатки можно использовать для следующего раза или мелко порубить и использоватъ для крема, как я, например: у меня на воскресенье торт с белым бисквитом, вишней и сливками с кусочками шоколада.


Шоколадное украшение
Их украшение и. готовим поверхность на которую будем делать шоколадное украшение.
Шоколадное украшение
Украшение тортов шоколадной стружкой - давно проверенный и успевший порядком поднадоесть.
Шоколадное украшение
Украшала сегодня шоколадом Птичье молоко, поэтому сделала пару фоток, не совсем пошагово (времени не хватило но если что-то не понятно.
Шоколадное украшение
Посмотрите на фото украшение тортов шоколадом может быть выполнено в виде веточек.
Шоколадное украшение
Если порвести ещё линии по диагоныли, то получатся треугольники, как у меня на фото. Сторона, которой они лежали на бумаге.
Шоколадное украшение

Шоколадное украшение

Шоколадное украшение

Шоколадное украшение

Шоколадное украшение

Шоколадное украшение





Похожие новости: Шоколадное украшение

Свадебная композиция на стол молодоженов

Свадебная прическа без фаты

Поделки из бумаги на новый год 2017  для детского сада

Цветы из атласных лент  видео заколка

Как украсить бокал  на свадьбу фото